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人参のケーキ♪

2010.04.29 ローフード
IMGP0033-1_20100429212328.jpg

『ローフード 私をキレイにした不思議な食べもの』石塚とも著の中のレシピ。
人参ジュースの余った絞りカスで作ったとは思えないおいし~しっとりケーキ♪♪
オーガニックバージンココナッツオイルや干しブドウ、カカオパウダーなどいれて風味のいいチョコ味。

IMGP0009_20100429213736.jpg

本日食べたものは、
朝、グリーンスムージが続いたのでちょっと変えて
キャベツ酵素ジュース(リジュベラック)とバナナ2本。
14時ごろにこのケーキ。夜は、食前にリジュベラック&とろろ蕎麦。
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