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南インド料理 ダルマサーガラ

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ミールスB-Set for Vegetarian を。
揚げパンの後ろにもう1種類、カレーが隠れています。
魚・肉なしですが、ヨーグルトは使われています。

南インドは、北インドに比べて油の量が少なく、
香辛料を多量するそうです。
全体的にあっさりした感じでしたよ。

場所は東銀座です。 ダルマサーガラ

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