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ナッツ

2008.05.24 ローフード
ニンニク醤油につけたくるみを干しています。
おやつ代わりにお腹がすいた時につまんでいます♪

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材料:
生のナッツや種(アーモンド、くるみ、カシューナッツ等)を1カップ
しょうゆ1/4カップ
ガーリックパウダー小さじ1

1、生のナッツを一晩水につけ、スプラウトさせる。
2、ニンニク醤油につけ、からめる。
3、天日に干す(私は2~3日、窓辺に置いています)

冷凍庫で1ヶ月保存可。

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