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お花見+ベジカフェ=カフェ8

閉店しました (2011、12、03追記)


満開の桜もステキだけど、はらはら散る桜も美しい。 目黒川の桜も見ごろを終えそう。

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春らしく ”spring special” 春のちらし寿司プレートを♪

カラーピーマン、ズッキーニ、ごぼう、ジャガイモ、芽キャベツ、水菜、大根など、野菜たっぷり。
彩り鮮やか♪
この黄色いのりたまっぽいのは、何で作ってるんだろう。
いり豆腐にターメリックを混ぜて作ったもの・・・っぽくもない。

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テンペの照り焼きバーガーとスイーツ。
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食事以外のカフェでの楽しみっていうと、
お店のインテリアだったり、気持ちのあがるBGMだったり。
お店に置いてあるフライヤーや料理本から情報収集したり。

カフェ8は、トータルで好きなタイプのカフェ。
盛り付けもセンスがあって、目で見て楽しいし、
全てヴィーガンな安心感。そして、実際食べてみておいしい。
家でマネできそうなんだけど、マネできないような
そんなところがいいな~と思います。


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