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ヴィーガンのパン専門店

閉店しました (2011、12、03追記)

表参道のアコルト

ようやく道に迷わずにお店へ行けるようになりました~。

農薬や添加物だらけの食品、もっと蔓延しそうな遺伝子組み換え食品など・・・。
「大量生産」、「安全より効率」、「中身より安さ」を重視した結果の産物ですよね。

頑固一徹、徹底的にこだわったアコルトのようなパン屋さんは、とてもたのもしく、貴重な存在♪
(通販もあるよ)
無農薬、天然酵母。
砂糖、肉、魚、卵、乳製品等動物性のもの、遺伝子組み換えの食材、一切なし。

さらに詳しくはアコルトのこだわりを参照あれ。

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ピタ♪ 
トーストしてパリッとしたピタの食感ときんぴらゴボウがベストマッチで、
冬場の定番になりつつあります。

ちなみゴボウは北海道のクラブ大地の大地のゴボウを。
皮ごと、食べられます。(現在は、収穫の時期が終了)
こちらの野菜は、どの野菜も味が繊細で上品で本当においしいです。

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