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# ワクワク駅弁

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【銀座泥武士】のベジ弁当1500円
東京駅エキナカ「GranSta(グランスタ)」にて。
朝8時からオープンでとても便利ですね。
駅弁っていいもんだなあ~楽しいなあ。
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那須へ向かっています。
また後ほど。
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中東のコロッケ

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火曜日に国際フォーラム屋台村にて、【パパガヤデリ】のファラフェルを頂きました。
お肉のように見えますがヒヨコマメで作った中東のコロッケです。
カリッと美味しい幸せなひとときでした。
「ファラフェルは、ヴィーガンですか?」と尋ねたら、
「ゴマソースは、マヨネーズ入っているから、チリソースならVEGANデス!」さらに、
「白砂糖はOKですか?」とお気遣い頂きました。
ごちそうさまです♪

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久々に

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The Pantry
HOMEWORK'Sの姉妹店
グルメバーガーとサンドウィッチレストラン。
サラダが豊富。その中でも地中海サラダが私のお気に入りです。
だんな様のリクエストで、
ベジバーガー(Original Beans Patty, Tomato, Lettuce, Onion, Pickles, Tartar Sauce)を。
お豆のパテ、タルタル抜きでも何も影響もなく充分おいしいです♪
六本木ヒルズにもお店あり。中央区、千代田を中心にデリバリーも。
※バンズは卵使用 SWEET EARTHの投稿より

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バーガーの中身はこちら

念願叶って

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人事異動があり、丸の内で働いています。
真っ先に思い浮かんだのが、
「わーい、ホールフーズマルゴトのランチBOXが食べられる~♪」
ということでした。
ここの玄米、柔らかくてモチモチしていておいしいですね。
鴨川自然王国で自給したものらしいです。
「ベジ牛丼」「ベジ酢豚」は今回のメニューにないけど食べてみたいなあ。

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WHOLE FOODS MARUGOTO
(ホールフーズマルゴト)
~Organic Vegetable Beauty & Healthy Food~
ECOでLOHASな屋台、ヴィーガン(完全菜食主義)弁当
◎動物性食品、お肉はもちろんのこと、魚、卵、乳製品は一切使用していない。
白砂糖、化学調味料、遺伝子組み換え食品不使用。
生命力のある元気なお野菜をマクロビオティックの手法で調理し、安心安全な手作りお弁当を提供。
循環農法を応援。

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毎週火曜日に国際フォーラム広場
水曜は、表参道エイベックスビル裏
金曜は、お台場
その他、詳しくは屋台村の出店スケジュール

マクロビオティク弁当 「和正直」

亀戸にある割烹・升本が作るマクロビオティック弁当
丸の内ビルディング店(B1)にて。

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6/1より新発売の「輝 きらめき」780円(税込)
量は控えめですが、色々な品が詰まった上品なお弁当。
一口づつ大事に食べる。
「蓮根ボール青海苔まぶし」 「あわ麩田楽」が気に入りました。

肉、魚、卵、乳製品、精白砂糖、添加物、
化学調味料、保存料、着色料を一切使用していません。
また、独立した調理場でつくられています。

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マクロビオティックのお弁当は5種類ほど。
(マクロビ以外のお弁当もあります。)
丸ビル以外にも店舗あり。
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